Crostate, crostate, crostate...

16 marzo 2009 lunedì




Crostate. Non faccio che crostate...rettangolari, quadrate e semplicemente rotonde. Le mie tegliette sono fantastiche, hanno pure il fondo "mobile" così liberare la crostata è semplicissimo. Inoltre tra i miei acquisti londinesi ci sono pure le sferette di ceramica per le cotture in bianco (le avrei volute in acciaio, ma comunque sono sempre meglio dei fagioli!), perciò via libera a ripieni e paste brisée. Che soddisfazione!! Mi sa tanto che mi sto liberando da tutte le frustrazioni di bambina che sognava il dolceforno e non l'ha mai avuto!!!!
P.S. Adesso però, per favore, non ditemi che voi le tegliette (con bordo perpendicolare al fondo...che non è un dettaglio da poco!) e le sferette le avete trovate nel negozio sotto casa!!!
Ho soddisfatto anche la voglia di riempirmi la casa di bulbi...









24 commenti:

pizzicotto77 ha detto...

Meravigliose le tue teglie!!! Anche io ne volgio comprare una rettangolare!!! e quei bulbi fantastici!! un bacione

Dolci a gogo ha detto...

belle le teglia la crostata e tutto il resto:-)baci imma

Mary ha detto...

è uscita una meravigliosa crostata grazie anche alla sagoma della teglia!

Semidipapavero ha detto...

Tu non puoi immaginare quanto io desideri quegli stampi...:)) e adesso ci aggiungo le sferette!

Babs ha detto...

sotto casa no, ma a milano le trovi da kitche, da cargo high tech e da medagliani, sferette et teglie con fondo amovibile!
che bello il tuo blog! ciao
babs

Sara ha detto...

Ecco io è tantissimo che la voglio rettangolare e lunga come la crostata della foto ma non la trovo mai...nemmeno nel web...uffa
Ganzissime le tue sferette....

Simo ha detto...

Che meraviglia quelle teglie....sono divine...e le sferette, poi....
sigh sigh...le voglio anch'ioooo...

Franci [dolce casa] ha detto...

Teglie e sferette sono nella lista dei desideri di molte di noi!! La caccia a questi oggetti introvabili è quasi una divertente sfida!! A sentire Babs la soluzione sarebbe organizzare un pullman in direzione Milano...

elisabetta ha detto...

Anch'io da piccola sognavo il dolce forno.. mai avuto il coraggio di chiederlo, però... da grande mi sto rifacendo ;D
Le sferette non le ho mai viste, ma per le teglie ogni tanto arriva qualcosa da Coin, almeno qui a Mestre.
Buona giornata *_*

magicabula ha detto...

Ciao Franci,
non avevo mai visto delle tegliette in alluminio con il fondo mobile... fantastiche.... visto che sto programmando di fare una capatina a Londra prima dell'estate, mi sai dire dove le hai trovate così ci faccio un salto??? grazie

Silvia - Magnolia Wedding Planner ha detto...

allora le tegliette ok ma le sferette proprio non le ho! :-D uso i ceci figurati! bacione grandissimo franci! mitica come sempre
Silvia

elisa ha detto...

purtroppo (per me)devo dirti che io tutte quelle cosine belle non ce l'ho!!Uffi..mi tocca andare a Londra??Ih ih ih!!

Paola ha detto...

Franci cara, dopo aver letto il tuo post sulle teglie comprate a Londra sono andata in un negozio qui a Roma, da Peroni, per fare degli acquistucci e girando tra gli scaffali le ho trovate!!! A saperlo prima te ne avrei mandato una scorta!!!!

Anonimo ha detto...

La tua crostata dev'essere fantastica............bellissima anche da vedere.
grazia

Franci [dolce casa] ha detto...

elisabetta: io il dolce forno l'ho chiesto per anni a S. Lucia, ma non è mai arrivato...e pure io mi sto rifacendo! Vado spesso da Coin, ma qui a Brescia purtroppo le teglie così non le ho mai viste!! A presto

magicabula: il negozio mi pare si chiami "Divertimenti" ed è in Brompton Road, la parte interessante è al piano di sotto. Ciao ciao

silvia: beh, io fino a ieri usavo i fagioli!!! Bacioni

elisa: eh, mi sa che ti tocca!!! Baciotti.

paola: vedi che fortuna abitare nelle grandi città!! Pullman anche per Roma! Ciao

grazia: grazie di cuore. Un caro saluto.

La Panificatrice Folle ha detto...

Trovate anch'io senza andare a Londra (anche se ci tornerei subito) al Plurimix Point (sia su internet sia al Centro Comm.le Verona Est)....
Da quando ho la teglia rettangolare io ci faccio anche la sbrisolona!

B

Anonimo ha detto...

Ciao sono elisa ho visto le foto della tua casa su "Case così",Com'è che non ci hai avvisato? E' veramente splendida il gusto francese per così dire "sprizza da tutti i pori!". Complimenti e non perdere Campagne e decoration di marzo perchè è molto bello, ciao elisa

Anonimo ha detto...

Credo di aver preso un abbaglio, in realtà sono io che ho comprato tardi la rivista infatti è il numero di Gennaio!Ciao, elisa

Anonimo ha detto...

mmh.. talpy, il mio fedele compagno di giochi e di cucina, mi suggerisce un'infinità di giochi e di scherzetti che si potrebbero realizzare con quelle sferette.. ;)

complimenti per le nuove teglie e per le "vecchie" ricette.

Franci [dolce casa] ha detto...

barbara. grazie della dritta.

elisa: sì infatti la casa è anche su Case così che dovrebbe trovarsi in tutta Italia!Champagne e decoration non mi può sfuggire!! Grazie, baci.

talpy: grazie, ciao.

silvanausa ha detto...

bellissima pure io in questo periodo o sfornato tante crostate ma questa tua troppo bella, mi piacerebbe trovare quella teglia :che qua ho cercato ma niente da fare l`avevo vista pure su cookaforum spero che la trovero magari come vengo in italia la cerco la crostata e troppo bella in questa teglia ciaooo

Anonimo ha detto...

per chi fosse in cerca delle teglie da crostata con fondo amovibile segnalo un nuovo prodotto dell'Ikea
(però mi sembra ci sia solo tonda)

http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/60133035

Ciao
Cris

Valentina* ha detto...

Che meraviglia quella crostata rettangolare... Per trovare uno stampo quadrato con fondo amovibile io sono dovuta andare fino a new york, da Williams-Sonoma. http://www.williams-sonoma.com/
Ora le sferette sono il prossimo oggetto del desiderio...;)
Ciao e complimenti per il blog... davvero magico.

unknow ha detto...

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